Magnezyumun, özellikle oksit formundaki kullanımı, fazla rumen asidini nötralize etmek için kapsamlı bir şekilde incelenmiştir. Ancak ruminal pH, süt üretimi ve yağ içeriği üzerindeki etki, menşei ve endüstriyel işlemeye bağlı olarak kaynaktan kaynağa büyük ölçüde değişmektedir (Erdman, 1988).
Bu belirsizliği azaltmak için TIMAB Magnesium ekibi, Institut National de la Recherche Agronomique de Rennes (INRA) ve BLANCA Experimental Station ile işbirliği içinde güçlü, hızlı ve uzun süreli etkili bir magnezyum elde etmek için en verimli magnezyum kaynaklarını birleştiren özel bir formül geliştirdi. PHix-up, yüksek verimli süt ineklerinde rumen pH’ını etkili bir şekilde koruyan yenilikçi bir formülasyondur.
TIMAB Magnesium, laboratuvar (in vitro) ve saha (in vivo) çalışmalarını birleştirerek araştırmayı pHix-up gelişiminin merkezine yerleştirmiştir.
28 in vitro rumen sıvısı denemesinin meta-analizi, farklı besleme oranlarında pH düzeltmesi ve sodyum bikarbonatın asidozda (pH 5,5) rumen pH’ını artırma yeteneğini değerlendirmeyi mümkün kılmıştır. pHix-up ve sodyum bikarbonat, pH artışı üzerinde doza bağlı bir etki gösterirken, yalnızca pHix-up, rumen pH’ı üzerinde güçlü, hızlı ve kalıcı bir etkiyi bir araya getirdi. Sonuç: Sodyum bikarbonattan 3 kat daha yüksek nötrleştirme kapasitesi (39 meq/g vs. 12 meq/g) ve 6 saat sonra %96’nın üzerinde kalıcılık*.
*Yayın 3R: İn vitro fermantasyonda tampon veya alkalileştirme çözeltilerinin rumen pH’ına etkisi, A.Cohard ve ark.
İSPANYA’DA IN-VIVO ÇALIŞMASI
Haziran 2017’de TIMAB Magnesium, Dr. Alex Bach (Tarımsal Gıda Araştırma ve Teknoloji Enstitüsü) ile işbirliği içinde BLANCA deney çiftliğinde, indüklenen subasidoz koşulları altında rumen pH’ını stabilize etmede pHix-up’ın etkinliğini değerlendirmek için bir in vivo çalışma gerçekleştirdi.
Bu çalışma sırasında, 3 tedaviye bölünmüş 30 süt ineği (Holstein); kontrol (katkısız), pHix -up (%0,5 DM*) ve sodyum bikarbonat (%1 DM) grupları asidojenik bir diyet oluşturmak amacıyla konsantre içeriğinin giderek artırıldığı bir rasyonla beslendi.
SÜT BİLİMLERİ DERGİSİ
Çalışma 30 gün sürdü. pHix -up grubu, kontrol grubuna göre daha yüksek rumen pH’ını korudu ; Bikarbonat grubu ise orta değerler gösterdi. Ayrıca pHix -up grubundaki inekler, kontrol veya bikarbonat grubundaki ineklere göre pH 5,8’in altındayken daha az zaman harcadı.
Optimum ruminal pH’ın korunması, kontrol veya bikarbonatlı ineklerin aksine pHix-up alan ineklerin yem alımını stabilize etti ve hem miktar hem kalite açısından daha yüksek süt üretimiyle sonuçlandı. Bu in vivo testin sonuçları Journal of Dairy Science’da yayınlandı.
