Pastoral
Makalelere dön Genel · 30 Eylül 2026

PastorDuo ile rumende iki yönlü denge

Süt ve besi sığırlarında pH stabilitesi ve fermantasyon verimliliğine birlikte odaklanan besleme yaklaşımı

Bir rasyonun değeri, hayvanın o rasyondan ne ölçüde yararlanabildiğiyle ortaya çıkar. Süt ve besi sığırlarında bu yararlanmanın merkezinde rumen bulunur. PastorDuo, seçilmiş magnezyum bileşiklerini standardize Quillaja saponaria ekstraktıyla bir araya getirerek rumen pH dengesini ve mikrobiyal fermantasyonu birlikte desteklemek üzere geliştirilmiş doğal kökenli bir formülasyondur.

Rumen dengesinin iki boyutu

Yüksek üretim hedefleri, rasyonlarda enerji yoğunluğunun artmasını beraberinde getirebilir. Hızlı fermente olabilen karbonhidratların arttığı koşullarda, rumende oluşan asit yükünün yönetilmesi daha fazla önem kazanır. Gün içindeki pH dalgalanmaları, rumen ortamının istikrarını ve rasyonun değerlendirilmesini zorlaştırabilir.

Rumenin verimli çalışması, aynı zamanda yemi fermente eden mikroorganizmaların faaliyetleriyle ilişkilidir. Bu nedenle PastorDuo’nun yaklaşımı iki tamamlayıcı eksene dayanır: fazla asidin nötralizasyonuna katkı sağlamak ve fermantasyonun biyolojik yönünü desteklemek.

Magnezyum bileşikleriyle pH stabilitesine destek

PastorDuo’nun mineral bileşeni, fermantasyon sırasında oluşan fazla asidin nötralizasyonuna yardımcı olmak amacıyla seçilmiş magnezyum bileşiklerinden oluşur. Buradaki hedef, öğünlerle birlikte değişen asit yükü karşısında rumen ortamının daha istikrarlı kalmasına katkıda bulunmaktır.

Bu yaklaşım özellikle yüksek enerjili rasyonlarda, laktasyon başlangıcında ve rasyon geçişlerinde değer taşır. Uygulama, yeterli etkili lif ve düzenli yemleme gibi temel besleme uygulamalarıyla birlikte ele alınmalıdır.

Quillaja ekstraktıyla mikrobiyal fermantasyona destek

Formülasyonun bitkisel bileşeni olan standardize Quillaja saponaria ekstraktı, triterpenik saponinler içerir. Quillaja saponinlerinin rumen mikroorganizmaları ve fermantasyon üzerindeki etkileri deneysel çalışmalarda araştırılmıştır. İn vitro bulgular, mikrobiyal toplulukların ve bazı fermantasyon parametrelerinin uygulanan ürüne ve doza bağlı olarak değişebildiğini göstermektedir [2].

PastorDuo’da bu bileşenin kullanım amacı, rumen mikrobiyotasının modülasyonuna ve besinlerin daha verimli değerlendirilmesini hedefleyen bir fermantasyon ortamına destek sağlamaktır. Ürün yaklaşımında propiyonat yönünde fermantasyon ile enerji ve azot kullanımının desteklenmesi öne çıkar. Bu hedeflerin sahadaki karşılığı, rasyonun yapısı ve uygulama koşullarıyla birlikte değerlendirilmelidir.

Hayvan açısından hedeflenen katkılar

PastorDuo ile hedeflenen, hayvanın günlük yem tüketimini ve sindirim sürecini daha istikrarlı sürdürebilmesine destek olmaktır. Rumen pH dalgalanmalarının yönetilmesiyle daha stabil iştah ve sindirim konforu; mikrobiyal fermantasyonun desteklenmesiyle de yemdeki enerji ve azotun daha etkin değerlendirilmesi amaçlanır. Bu yaklaşım, özellikle rasyon değişiklikleri ve yüksek üretim talebi sırasında önem kazanır.

Süt sığırlarında bu desteğin hedefi süt performansının sürekliliğine; besi sığırlarında ise düzenli canlı ağırlık artışına ve yemden yararlanmaya katkı sağlamaktır. Yanıt, hayvanın mevcut durumu, rasyon dengesi ve uygulama koşullarına göre değişebilir.

İşletme açısından hedeflenen katkılar

İşletme için temel hedef, satın alınan yemin üretime daha etkin dönüşmesidir. Yemden yararlanmanın iyileşmesi durumunda, bir kilogram süt veya canlı ağırlık artışı için gereken yem maliyetinin yönetimine katkı sağlanabilir. Daha istikrarlı yem tüketimi ve performans da besleme programının takibini ve üretim planlamasını kolaylaştırabilir.

Bu katkı işletmede ölçülerek değerlendirilmelidir. Süt işletmelerinde kuru madde tüketimi, süt miktarı ve bileşenleri; besi işletmelerinde günlük canlı ağırlık artışı ve kilogram artış başına yem tüketimi izlenebilir. Ekonomik değerlendirmede ürün maliyeti de hesaba katılmalı, uygulama öncesi ve sonrası sonuçlar benzer rasyon ve yönetim koşullarında karşılaştırılmalıdır.

İşletmeye uygun kullanım

PastorDuo; yüksek enerjili süt ve besi rasyonlarında, laktasyon başlangıcında ve kaba yem ile konsantre yem oranının değiştiği geçiş dönemlerinde değerlendirilebilir. Toplam rasyona homojen şekilde karıştırılır. Kullanım miktarı, hayvan grubu, canlı ağırlık ve rasyon yapısına göre güncel ürün etiketi ve Pastoral Gıda teknik ekibinin yönlendirmesi doğrultusunda belirlenir.

Pastoral Gıda olarak PastorDuo ile rumen dengesini iki yönden destekleyen bir yaklaşım sunuyoruz. Ürünün işletmenizdeki besleme programına nasıl uyarlanabileceğini değerlendirmek için teknik ekibimizle iletişime geçebilirsiniz.